"Не ешьте на ночь помидоры": врач подтверждает правоту Остапа Бендера - Cursorinfo: главные новости Израиля
cursorinfo.co.ilКак отмечает портал «Вечерняя Москва», врач не оспаривает полезные свойства томатов. Однако в книге «Парадокс растений» он пишет, что, помимо ликопена, который уменьшает риск возникновения злокачественных опухолей, в помидорах содержатся лектины — разновидность белков, которые вырабатываются растениями для своей защиты от вредителей.
А они представляют серьезную угрозу для здоровья человека. Когда лектины попадают в организм человека, то запускается механизм, приводящий к восп...