Названы ягоды, снижающие риск сердечного приступа
ont.byУ людей, которые едят большое количество ягод, кровяное давление более низкое, сообщает издание Express со ссылкой на работу British Heart Foundation.Ученые Королевского университета Белфаста провели ряд исследований и выяснили, что у женщин, употреблявших свыше трех порций черники или клубники в неделю, на 34% снизился риск сердечного приступа по сравнению с теми, кто ел ягоды в меньшем количестве.Черника и клубника имеют множество растительных соединений – антоцианов.
Благодаря ним ягоды имеют яркий цвет. По словам ученых, эти соединения помогают улучшить состояние организма человека. Кроме того, антоцианы, как считают специалисты, придают эластичность кровеносным сосудам и способствуют нормализации давления.