Назван овощ, который снижает риск смерти от рака и заболеваний сердца
Врач-диетолог Ольга Безуглая рассказала о полезных свойствах помидоров, передает FaceNews.ua."Томаты содержат все четыре основных каротиноида: альфа- и бета-каротин, лютеин и ликопин.
Эти каротиноиды имеют индивидуальные преимущества, они взаимодействуют, обеспечивая пользу для здоровья. В частности, помидоры содержат огромное количество ликопина, который, как считается, обладает самой высокой антиоксидантной активностью из всех каротиноидов.Помидоры богаты калием.