Названа опасность бутербродов с колбасой
ont.byЕжедневное употребление в пищу переработанного мяса на 44% повышает риск развития деменции. Об этом информирует «Газета.ру» со ссылкой на Express и работу исследователей из Лидсского университета (Великобритания).Ученые из Лидса проанализировали базу данных, содержащую подробные сведения о генетических особенностях и здоровье около 500 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет.После восьми лет наблюдений среди всех участников эксперимента выявили 2896 случаев приобретенного слабоумия.Ученые выяснили, что употребление обработанного мяса повышает риск заболеть деменцией независимо от генетики.