Названа неизвестная науке роль жира в защите организма от инфекций
Исследователи из университетов Квинсленда и Барселоны обнаружили ранее неизвестную роль жира в защите организма от инфекций.
Научная статья, посвященная этому вопросу, опубликована в издании Science.Жир хранит энергию в виде липидных капель, расположенных недалеко от митохондрий.