Назван срок годности новогодних салатов
inforeactor.ruСоответствующее заявление сделала специалист инспекции по качеству питания (МосГИК) Валентина Семенова. Она пояснила, что горячие блюда проходят термическую обработку, что убивает большую часть микроорганизмов.
При этом салаты часто готовятся из свежих продуктов, что значительно сокращает срок их годности. Заправлять салаты майонезом, маслом или соусом лучше перед подачей на стол.