Назван овощ, который помогает укрепить кости и сердце
charter97.org«Детали» собрали несколько фактов об этом овоще, которые полезно будет знать каждому.Фиолетовая, сиреневая, красная, синяя или даже голубая – как только не называют в народе краснокочанную капусту за необычный цвет ее листьев, которым она обязана пигментам антоцианинам.
Это вещество принадлежит к семейству флавоноидов, которые, как известно, являются одними из самых сильных антиоксидантов в природе.