Найден способ сделать жирную пищу полезнее
ridus.ruДобавляя специи в еду, содержащую большое количество жиров и углеводов, вы снижаете ее вредное воздействие на здоровье. Таковы выводы специалистов из Университета штата Пенсильвания (США), опубликовавших свое исследование в научном журнале The Journal of Nutrition.
Одна из ключевых особенностей высококалорийной пищи, из-за которых она так вредна, это то, что ее употребление провоцирует воспалительную реакцию в организме.