Настоящая, заморская! Готовим баклажанную икру
skuke.netСезон баклажанов в самом разгаре, а это значит, что настало время баклажанной икры! Эта любимая всеми закуска готовится очень просто, справится любая хозяйка.Берите ингредиентов побольше — такие блюда долго на столе не задерживаются.БАКЛАЖАННАЯ ИКРА В ДУХОВКЕИнгредиенты: Баклажаны — 3 шт⠀ Помидоры — 3 шт⠀ Перцы — 5 шт⠀ Лук — 1 шт Чеснок — 3-4 зубчика⠀ Сок лимона ⠀ Петрушка — 50 г Соль ⠀ Черный перецПроцесс приготовления: 1.Овощи моем, сушим и запекаем в духовке при 250С режиме гриль.