Настоящая американская классика: рецепт вкуснейшего Чили кон карне
Это сытное мясное блюдо с фасолью подается с белым рисом, или лепешками. И готовить его невероятно просто. Chili con carne, или чили с говядиной – это американская классика, которую традиционного готовят в Техасе.
Это блюдо распространилось в США благодаря так называемым "королевам чили", женщинам латиноамериканского происхождения, которые готовили это вкусное острое рагу дома, а затем продавали его рабочим, солдатам и ковбоям.