На тарелку помещается только три штуки: рецепт больших пельменей по-еврейски
hyser.com.uaНикто не станет отрицать, что во многих украинских семьях пельмени являются «дежурным блюдом» и настоящей палочкой–выручалочкой, когда нужно накормить большую семью.
Кроме того, хозяйки любят это незатейливое блюдо за быстроту приготовления, если не учитывать время на лепку. А вот в еврейской кухне пельмени даже являются праздничным блюдом, правда, в этой национальной кухне их делают треугольной формы.