На каком масле запрещено жарить: ответ эксперта
newsgomel.byМасло – это тот продукт, без которого не обходится ни одна хозяйка на своей кухне. Но пожарить блюдо и одновременно не потерять всю его пользу – задача со звездочкой.
Для этого всем нужно знать, какое масло лучше подходит для жарки, а какое лучше использовать только для салатов. Разобраться в этом поможет нутрициолог. Масла, на которых можно жарить Кокосовое масло По словам эксперта, кокосовое масло на 90% состоит из насыщенных жиров, которые делают его устойчивым к нагреву.