Мясу режут стоимость. Оптовые цены на курятину и свинину начали снижаться
smartmoney.oneСнижение оптовых цен на часть позиций мяса птицы и свинины ускорилось в последнюю неделю ноября, следует из имеющихся у «Ъ» данных участников рынка.По этим оценкам, 20—24 ноября бедра бройлера подешевели неделя к неделе в среднем на 10%, до 172 рублей за 1 кг, окорочка — на 8%, до 182 рублей за 1 кг, филе — на 3%, до 355 рублей за 1 кг.Средняя стоимость свиной грудинки за этот период снизилась на 4%, до 225 рублей за 1 кг, окорок и лопатка подешевели на 3% в каждом случае, до 298 рублей и 290 рублей за 1 кг соответственно.Оптовые цены снижаются на фоне повышенного внимания регуляторов к мясному рынку.
В октябре после совещания у президента Владимира Путина, где обсуждался рост цен на куриное мясо, Минсельхоз анонсировал частичное ограничение экспорта этого мяса с 1 декабря на полгода и беспошлинный его ввоз в страну в 2024 году до 160 тыс.
