Мясо по-французски: главные секреты, чтобы получилось сочное и нежное блюдо
politeka.netотбивные, которые запекаются под сырной корочкой. Фактически это блюдо не имеет ничего общего с французской кухней, но это не делает его менее вкусным.
Приготовление его не является сложной задачей. Главное - не пересушить мясо, чтобы оно оставалось нежным. Также не стоит экономить на сыре, иначе все блюдо может быть испорчено некачественным продуктом.Ингредиенты: Приготовление: Для почталки нужно нарезать вырезку на небольшие куски и отбивать как для отбивных.