Япония продукты технологии Япония

Мясо на растительной основе завоевывает рынок

Экологически чистые и полезные мясные продукты на растительной основе привлекают все больший спрос в Японии, поскольку современные методы производства с использованием искусственного интеллекта и других передовых технологий позволяют потребителям наслаждаться вкусом, аналогичным традиционному мясу, сообщает портал wek.ru.

Мясо на растительной основе производится из таких ингредиентов, как соя, пшеница и горох. Поскольку животноводство требует огромного количества воды и земли, ожидается, что переход на мясные альтернативы поможет сохранить окружающую среду.

DMCA