Мясная или вегетарианская колбаса: что хуже для экологии?
rus.delfi.lvПару недель назад депутаты Европарламента разрешили вегетарианским продуктам и дальше носить мясные названия: бургером, колбасой, котлетой или стейком могут быть и изделия без ингредиентов животного происхождения в составе.
Главное, чтобы на упаковке четко было написано, что эта сосиска — не из курицы или свинины. Сейчас такие варианты можно встретить в обычных немецких супермаркетах.Рынок веганских и вегетарианских продуктов в Европе растет.