Мука выросла в цене на 25%: цены на хлеб также резко подскочили, изменится и вкус булок
ukrainianwall.comВ нашей стране резко подорожала мука, что повлекло изменение цены на хлебобулочные изделия О том, что главной причиной повышения стоимости хлеба, является значительное повышение закупочных цен на зерно, включая пшеницу, и за последние 12 месяцев цены выросли уже на 25 процентов, что повлияло на стоимость муки, которая также подорожала на 21 - 23 процента, в интервью "UBR", пояснила аналитик "Украинского клуба аграрного бизнеса", Светлана Литвин.
Однако, пекарни также отреагировали на подобные новости, и стали отходить от использования привычной пшеничной или ржаной муки, используя другие виды сырья для большей доходности.