Можно ли солить сало йодированной солью
charter97.orgglavred.info. По их словам, для этого подходит только серая каменная соль, но актуален ли такой запрет сейчас?Можно ли консервировать и засаливать продукты йодированной солью?Эксперты утверждают, что йодированная соль - это обычная соль, в которую добавляют йод.
Употребление этого продукта является составной частью профилактики заболеваний щитовидной железы. В современном производстве соли не используется чистый йод.Несколько десятков лет назад соль действительно обогащали йодидом калия.