Москвичам посоветовали выбирать для засолки огурцы с черными шипами
Заместитель начальника управления государственной инспекции города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Валентина Семенова посоветовала горожанам использовать для засолки огурцы с черными шипами.
По мнению специалиста, в данных видах огурцов хорошо проникает соль. Плоды должны быть чистыми и без повреждений. Соленые огурцы с недоразвитыми водянистыми семенами получаются хрустящими и сочными, сообщает Агентство городских новостей «». :