Молоко протестируют на антибиотики
pnp.ruПеред тем, как отправить молоко в розницу или на переработку, его проверят на вкус, запах, а также на наличие посторонних веществ.
Причём у фермера при себе должна быть справка, что в хозяйстве не было случаев заболевания ящуром и сибирской язвой. Такие новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы утвердил Минсельхоз…Как изменились требования к стратегическому для нашей страны продукту и помогут ли новые правила улучшить качество сметаны, сливок и творога, выяснила «Парламентская газета». Подозрительный продукт на рынок не пустят Предыдущие «Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках» были введены почти полвека назад — 1 июля 1976 года.