Молоко и масло остаются самыми фальсифицируемыми продуктами — Госпродпотребслужба
delo.uaМолоко и молочные продукты, особенно, сливочное масло, по-прежнему являются лидерами среди пищевых продуктов, которые чаще всего фальсифицируют.
Как отмечает Госслужба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, по итогам ее работы по противодействию фальсификации продуктов в I квартале самым распространенным нарушением при производстве сливочного масла оказалось наличие жиров немолочного происхождения, а втором месте было несоответствие маркировки.