Много начинки и хрустящее тесто. Рецепт греческого пирога с зеленью и тестом фило
focus.uaТесто фило очень тонкое, при приготовлении становится хрустящим и подходит для приготовления вкуснейших пирогов. Если вы хотите попробовать что-то новенькое и очень вкусное, приготовьте греческий пирог со шпинатом и сыром, и с тестом фило.
Этот пирог называется спанакопита (spanakopita) и является традиционным блюдом греческой кухни. Он состоит из слоев тонкого хрустящего теста фило, которые чередуются с сочной начинкой из шпината, сыра фета, зелени и специй.