Много льда и паразиты: в региональном Роспотребнадзоре рассказали, насколько часто качество рыбы на прилавках не соответствует нормативам
В Саратовской области за прошлый год из оборота было изъято 59 партий некачественной рыбной продукции — всего 528 килограммов.
Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. По информации ведомства, рыба исследовалась на соответствие гигиеническим нормативам и отсутствие паразитов, но примерно по 1,5% от общего числа не удовлетворили требования экспертов.