Миссия выполнима: управлять командой из 100 человек и делать вологодской общепит лучше
vologda-poisk.ruАлла Аленевская работает директором предприятия общественного питания. В этой сфере она совершенствуется почти 10 лет, и каждый день думает о том, как вывести предприятие на новый уровень. «Мне очень нравится тот момент, что в сфере вологодского общепита произошло много положительных изменений.
Клиентоориентированность – рестораны и кафе бьются за каждого гостя. Мы научились встречать гостей, обслуживать, разнообразилась кухня.