Michelin выпустит первый гид по ресторанам Москвы уже осенью
skuke.netРоссийскую столицу посетил международный директор компании Michelin Гвендаль Пулленек. В своем интервью СМИ он заявил, что Москва попала в новую подборку Michelin в 2021 году.Новый гид, по его словам, будет готов к октябрю.
Процедура отбора ресторанов требует строгой конфиденциальности. Эксперты Michelin анонимно посещают рестораны и составляют подробный отчет о каждом заведении.Рейтинг каждого года оглашается в главном офисе компании в Париже.Напомним, что по условиям рейтинга рестораны могут получить от одной до трех звезд.