Медики установили пользу квашеной капусты в борьбе с коронавирусом
lenta.uaПопулярное корейское блюдо из острой квашеной капусты снижает риск развития осложнений при заражении коронавирусом. В странах Азии фиксируется меньше летальных исходов из-за COVID-19.
Это связали с рационом питания, где большое количество специй и ферментированных овощей. Традиционное блюдо из острой квашеной капусты кимчхи смягчает симптомы, считают немецкие ученые.