Медик назвал продукты, не уступающие в свойствах имбирю
news.ruКроме имбиря, фитонцидами очень богаты лук, чеснок, редис, редька, капуста, — пояснил доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург в интервью радио Sputnik.
Для сопротивления инфекции важно ещё одно свойство ряда растительных продуктов — их противовоспалительное действие. Им обладает куркума.