Maxum Foods: розничному спросу на молочную категорию предстоит проверка
produkt.byОжидания возвращения к нормальной жизни разнятся и именно от них сегодня зависит большинство прогнозов по развитию рынков — в целом называются сроки от конца 2021 до 2023 года. Фото: из интернетаДастин БАУТОН, директор по закупкам Maxum Foods отмечает, что на сегодняшний день молочные рынки стабильны.
Рост поставок молока сопровождался повышением спроса и ростом показателей торговли молоком.Сегодня совокупный рост основных стран-экспортеров замедлился — тенденция продолжится в ближайшие месяцы, ей способствуют засушливая погода в южном полушарии и рост расходов на корма.«Адекватность розничного спроса, который поддерживал сбалансированность рынков в последние месяцы, будет проверена ослаблением поддержки домохозяйств в большинстве стран.