Маринованная жареная рыба: можно подавать к праздничному столу
fakty.ua. Блюдо, приготовленное по этому, отлично подходит для подачи на Сочельник, а также Щедрую и Голодную кутью, фудблогер Оксана Дорош. Ингредиенты: Приготовление: Хек порезать на кусочки и обжарить в муке (без яйца).
Когда рыба остынет, сложить ее в емкость слоями — слой рыбы, слой порезанного полукольцами лука — и залить охлажденным маринадом, оставить в холоде на сутки. Маринад на 1 литр воды: 1 стакан сахара, 1 стакан томата, неполный стакан уксуса и 0,5 стакана растительного масла, 1 ч.