"Макдоналдс" первым в России открыл ресторан с "темной кухней"
ria.ruМОСКВА, 18 фев — РИА Новости. Сеть ресторанов быстрого питания "Макдоналдс" запустила формат dark kitchen ("темная кухня"), который уже несколько месяцев работает в Москве.
Об этом рассказали РБК в двух компаниях-консультантах коммерческой недвижимости.Речь идет о фабрике-кухне, которая работает лишь для нужд доставки готовой продукции — она готовит и выдает заказы только курьерам.