Германия общество немцы кулинария Германия

Любимый фастфуд немцев: что скрывает карривурст

Любимый фастфуд жителей Германии придумала более 70 лет назад владелица берлинской закусочной Херта Хойвер. Она смешала томатную пасту со специями и назвала соус карри (Патент № 721319).

В настоящее время это простое блюдо является символом Германии. Каждый год немцы поедают более 800 млн. карривурст в год.Карривурст обычно представляет собой тонкую колбасу (сосиску), которая должна состоять как минимум из 75-80% мяса!

DMCA