Любимая еда россиян вошла в список опасных продуктов
nation-news.ruПопулярная среди россиян еда может нарушить фосфорно-кальциевый обмен в организме человека. В список вредных изделий вошли колбасы, полуфабрикаты и газированные напитки.Фосфор должен поступать в организм вместе с кальцием, напоминают специалисты.
В изготовлении пищи фосфаты используются как регуляторы кислотности и сами по себе безвредны. Однако регулярное употребление этого вещества грозит нарушением фосфорно-кальциевого обмена, что приводит к "вымыванию" кальция из костей.