Лучшим сыром на World Cheese Awards-22 стал швейцарский грюйер
В финале за награду конкурса, принявшего в этом году в Уэльсе более 4 тыс. участников, боролись швейцарский грюйер и итальянская горгонзола.В итоге победителем стал продукт сыровани Vorderfultigen, выдержанный аффинерами Gourmino из коммуны Уртен-Шенбуль кантона Берн в Швейцарии.
Изготовленный из сырого коровьего молока, грюйер победитель был описан как «идеальный сыр ручной работы, мягкий во рту и тающий на языке» членом жюри конкурса Кристианом Цуэрчером из швейцарской компании Mifroma.
До конца года в Minsk World возведут 10 этажей главного небоскреба Международного финансового центра