Лучше шарлотки. Яблочно-творожный пирог «Полный восторг»
skuke.netЭтот творожно-яблочный пирог бьёт все рекорды и может смело заменить собою классическую шарлотку. Готовьте его хоть каждый день — не надоест! Ингредиенты для теста: Мука — 200 гр (1 гранёный стакан + 2 ст.л.с горкой + 1 ч.
л. с горкой); Яйца — 2 шт.; Сахар — 100 гр. (4 ст. л. с горкой); Тёплое молоко — 80 мл. (1/3 гранёного стакана); Растительное масло — 70 мл (5 ст.л.); Растопленное сливочное масло — 30 гр. (2 ст.л.); Разрыхлитель — 10 гр.; Щепотка соли; Яблоки — 2 шт. Для начинки: Творог любой жирности — 200 гр.; Сметана любой жирности — 200 гр.; Яйца — 3 шт.; Сахар — 3 ст.