Листерии и сальмонеллу нашли в некоторых марках российских пельменей
Росконтроль проанализировал пельмени разных марок на российских прилавках. Некоторые образцы этого продукта содержали листерии и сальмонеллу, говорится в сообщении специалистов.Всего девять торговых марок пельменей прошли тестирование в рамках исследования Росконтроля.
Продукты трех проанализированных брендов содержали палочковые бактерии листерий, в одном из образцов пельменей специалисты нашли сальмонеллу.Образцы двух из девяти исследуемых торговых марок получили некоторые замечания, однако специалисты признали их пригодными к употреблению.