Латвия отказывается от трансжиров, но не от ожирения
lv.baltnews.comзаявила о намерении добиваться полного отказа от использования трансжиров при производстве продуктов питания к 2023 году.По данным организации, всего на 15 стран мира приходится две трети случаев смерти, связанных с употреблением в пищу трансжиров.
При этом четыре страны из этой группы – Канада, Латвия, Словения и США – выполнили рекомендации ВОЗ в сфере питания. Одиннадцати странам (Азербайджан, Бангладеш, Бутан, Египет, Индия, Иран, Мексика, Непал, Пакистан, Республика Корея и Эквадор) все еще нужно принять срочные меры."Наша цель по устранению трансжиров к 2023 году не должна быть отсрочена.