Кулинарные секреты: как легко раскатать песочное тесто?
skuke.netНаверняка все, кто знаком с песочным тестом, знают, как с ним сложно работать - оно прилипает то к столу, то к рукам. Особенно плохо поддается раскатыванию охлажденное тесто.А если песочное тесто недостаточно раскатать, то оно плохо пропечется.
Именно поэтому я готовлю с ним редко, заменяя часто его на бисквит.И совсем недавно я наткнулась на очень классный и легкий способ раскатывания песочного теста.