Кухни мира: татарское меню на весь день
skuke.netВам понадобятся:для теста – 300 г муки, 100 г молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, щепотка соли; для начинки – 500 г картофеля, 1 луковица, 100 г молока, 1,5 ст.л.сливочного масла; сливочное масло для смазывания готовых изделий.Приготовление.
Растопите сливочное масло и подогрейте молоко до теплого состояния.Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки, в глубокой посуде.