Кубете (Слоеный пирог с курицей, картофелем и луком)
fokus-vnimaniya.comКубете (или кобете) – это блюдо крымско-татарской кухни. Начинка располагается между двумя слоями тонкого теста, иногда песочного, полупесочного или слоеного.
Кубете – всегда большой пирог, круглой или прямоугольной формы с дырочкой посередине. (Запомните, дырочка важная деталь в кубете.) Благодаря дырочке тесто не раздувается от жара духовки, под ним только начинка и никакого воздуха.
Лука Джорджевич: У меня есть предложения из других чемпионатов, а также звонили из российских клубов