самит интересное кулинария

Крок-месье по-итальянски

Названия «крок-месье» и «крок-мадам» могли придумать только французы. Горячие бутерброды с ветчиной и сыром, а в случае с крок-мадам — и жареным яйцом, традиционно подаются на завтрак или в качестве закуски к пиву или сидру.

Крок-месье — это закрытый сэндвич, который готовят из поджаренного хлеба, сыра, предпочтительно грюйера или эмменталя, и ветчины.

DMCA