Кризис — в головах. Интервью с управляющим рестораном "Пхали–Хинкали" — победителем Гастрономического рейтинга
dp.ruГенеральный менеджер и управляющий партнер компании MKS Management Company (управление сетями ресторанов "Пхали–Хинкали" и "Хачо и Пури") в этом не просто уверен, а подтверждает свою уверенность практикой: "Пхали–Хинкали" на проспекте Юрия Гагарина побил все рекорды минувших 10 месяцев по динамике роста выручки.
Да и в целом в сети кризисом как будто и не пахло.— Это просто хорошо работающая система. В создании "Пхали–Хинкали" участвовала целая команда.