Красные или зеленые: немецкие эксперты назвали самые полезные сорта яблок
newinform.comКрасные и зеленые яблоки отличаются не только цветом, пишет научно-популярное издание Geo. Немецкие эксперты рассказали о пользе этих фруктов. Причины разного цвета яблок Изначально все сорта яблок зеленые.
Когда фрукты созревают, они могут принимать разные цвета в зависимости от сорта. Если сорт Гренни Смит, классика среди зеленых яблок, например, всегда остается зеленым, то кожура Голден Делишес окрашивается в желтый цвет, а Джонаголд даже становится ярко-красной.