Красноярские ученые разработали замедляющую старение диету
nation-news.ruУченые придумали диету, которая повышает в организме млекопитающих уровень сиртуина-1 (SIRT1), именуемого "белком долголетия".
Информация размещена на сайте Сибирского федерального университета.Белок SIRT1 принимает участие в работе многих процессов внутри клеток млекопитающих, так же он лежит в основе старения.Увеличить продолжительность жизни без диет и голодания позволит такой рацион, но диета опасна для людей с хроническими заболеваниями.Организм производит большое количество белка, когда испытывает стресс, например, употребляя меньше калорий.