Кофе снижает риск развития рака
Употребление кофе может снизить риск возникновения рака печени и эндометрия, рта, глотки и гортани, рака кожи, а также некоторых видов онкологии пищеварительной системы.
Соответствующие данные опубликованы на сайте Американского общества по борьбе с раком. Эксперты утверждают, что причина защитных эффектов кофе до сих пор не до конца понятна. «Сотни биологически активных соединений, включая кофеин, флавоноиды, лигнаны и другие полифенолы, содержатся в жареном кофе.