Кофе кипрский, турецкий или греческий? Истоки спора о напитке
vkcyprus.comПривычка пить кофе — неотъемлимая часть кипрской жизни. На острове готовят кофе так же, как в Греции и Турции, и неподготовленный кипрский турист, посещающий эти страны, сильно удивится, узнав, что турецкий, греческий и кипрский кофе это разные названия абсолютно одинакового напитка.
Откуда же он взялся?История Лимассола эпохи османского владычества проливает достаточно света на этот извечный спор, поскольку появление первых кофеен в городе доказывает, что Лимассол впервые познакомился с кофе именно благодаря туркам.Лимассольская гавань уже тогда была центром торговли и ядром экономической деятельности города, местом его связи с остальным миром.