Киев подал заявку на включение борща в список ЮНЕСКО как украинского блюда
aif.ruМИД Украины подал заявку на включение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО, пишет «Обозреватель».Инициатором идеи выступил украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.Как отметил глава МИД Украины Александр Ткаченко, в штаб-квартиру ЮНЕСКО в Париж было направлено досье «Культура приготовления украинского борща».