Кексы с черникой на кефире: рецепт завтрака для всей семьи
profile.ruКексы по этому рецепту получаются влажные, но не сырые. Их можно готовить и из замороженной ягоды, предварительно разморозив и слив сок.
Кефир же при желании заменяют на простоквашу или ряженку. Необходимые ингредиенты кефир – 180 мл; яйцо – 2 шт.; масло растительное – 100 мл; сахар – 100 г; мука пшеничная – 220 г; разрыхлитель – 1 ч.