Ягод много не бывает: готовим шоколадный кекс с красной смородиной
skuke.netГлаза разбегаются от ассортимента ягод и фруктов на рынках, а дачники радуются урожаю на своих приусадебных участках. Если у вас удалась красная смородина, испеките с ней кекс, он отлично дополнит вечерние посиделки с чаем.Ингредиенты: 150 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахара 3 яйца, желтки отделить от белков 150 г темного шоколада 100 г муки 150 г красной смородины 50 г ягодного ликера (наливки, или любого другого ароматного алкоголя)Процесс приготовления: 1.Духовку разогреть до 180С.
Подготовить прямоугольную форму для кекса либо форму с отверстием посередине. Смазать маслом и присыпать мукой.2. Смородину промыть, обсушить и снять ягоды с веточек.