Тверская обл. Россельхознадзор министерство животный мир Тверская обл. Россельхознадзор

Каждая шестая проба пищевой продукции в Тверской области оказалась некачественной

Для проведения исследований пробы были направлены в: ФГБУ «Тверская МВЛ» 1407 проб, из которых 228 образцов (16,2 процента от количества отобранных проб) признаны несоответствующими установленным требованиям качества и безопасности: * молоко и молочная продукция по показателям: бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ, антибиотики (тетрациклиновой группы, линкозамиды), фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе, наличие массовой доли трансглутаминазы, не заявленные в составе пищевые добавки (консерванты); * мясо и мясная продукция, мясо птицы по показателям: кокцидиостатики, Listeria monocytogenes, бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ, сальмонеллы,.

DMCA