Каждая шестая ферма в Швейцарии — органическая
agroportal.uaОб этом рассказал президент Bio-Suisse Урс Брандли на ежегодной медиа-конференции, пишет LID. «Тенденция к увеличению потребления органических продуктов постоянно растет в течение многих лет», — пояснил он.
Добавляет, что пандемия коронавируса дала этому развитию дополнительный импульс, а также показала, что, если у людей есть выбор, они покупают и потребляют гораздо больше органических продуктов.